冬天的人参,拿肉都不换的萝卜,便宜又易做。
材料准备:
主料:长白萝卜1个、味达美味极鲜酱油3勺
辅料:味达美冰糖老抽酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺、白糖4小勺、清水1/3小碗、新鲜大蒜2根
制作步骤:
步骤1、食材。
步骤2、大蒜洗净,切小段。
步骤3、白萝卜去皮后,切成小块,热锅冷油,把萝卜块放入,稍稍翻炒几下。
步骤4、加入老抽、生抽。
步骤5、蚝油。
步骤6、还有糖。
步骤7、倒入1/3小碗的水,炒匀后,盖上锅盖,煨15分钟。
步骤8、开盖,撒上大蒜叶,再继续煨5分钟。
步骤9、出锅装盘。
步骤10、做好了,来一块吧。
步骤11、OK!