这是一道突发奇想的菜，做过一次感觉非常好吃、今天决定在做一次与大家分享 ～ 食物渗透着西红柿炖煮汤汁味道，让你吃上一口回味无穷
一、材料准备
主料：牛肉300克、土豆大一个
辅料：胡萝卜1根、西红柿1个、洋葱半个、葱一段、蒜3瓣、姜2片、香叶3片、八角1个、桂皮一块、冰糖6块、生抽二勺、老抽一勺
二、制作步骤
步骤1、牛腩焯水、洗净
步骤2、食材备好全部切滚刀块
步骤3、1.锅内放油放冰糖、炒糖色2.放入洋葱煸炒香味、接着放入葱姜蒜、西红柿煸炒3.加入生抽、蚝油、老抽调色
步骤4、倒入适量水、炖50-60分钟、加入土豆，胡萝卜炖熟收汁
三、烹饪技巧
我写的菜谱都很简单、希望对你来说是通俗易懂～味道真的很美味