一、材料准备
主料:细砂糖35克、黄油35克
辅料:转化糖浆30克、蜂蜜10克、小宸洋防风林糯米船壳一袋)20个、奶油12克、杏仁片80克
二、制作步骤
步骤1、小奶锅中放入白糖
步骤2、放入蜂蜜
步骤3、倒入转化糖浆
步骤4、放入黄油,奶油
步骤5、小火熬制
步骤6、并且不停搅拌,冒泡泡的状态就可以了,温度达到120度
步骤7、趁热倒入杏仁片
步骤8、整成长方形,长短用糯米船比一下,放凉放入冰箱冷冻五分钟
步骤9、糯米船均匀平铺烤盘中,我用的小宸洋防风林
步骤10、冷冻好的糖浆切成小条,放入糯米船中,如图,不要太大
步骤11、烤箱提前预热150度
步骤12、150度烤20分钟左右,上色即可
步骤13、嘎嘣嘎嘣脆,好吃的停不下来
步骤14、是不是诱惑到了你呀!赶快为家人做起来吧!