材料准备：
主料：鸡翅4个、酥肉适量
辅料：白菜一颗、油豆腐适量、蒜4瓣、姜4片、花椒八角适量、豆瓣酱1勺、耗油2勺、生抽2勺、食用油适量
制作步骤：
步骤1、准备好所有材料。
步骤2、鸡翅改刀，用盐和生抽腌制一下，酥肉是之前做好剩下的。
步骤3、白菜切好。
步骤4、蒜，姜片，花椒八角准备好。
步骤5、鸡翅下油锅煎至两面金黄。
步骤6、加入蒜，姜片，花椒八角，豆瓣酱翻炒。
步骤7、加入适量的水，下油豆腐，加入耗油和生抽，加盖炆煮。
步骤8、收汁到一半的时候加入酥肉。
步骤9、再加入白菜，翻匀，煮到收汁即刻。
步骤10、十分下饭。
