今天收到了味达美家的冰糖老抽酱油和臻品料酒,马上用上它来解锁一道红烧小排,味道那个香就别提了
材料准备:
主料:小排500g、味达美冰糖老抽酱油4勺
辅料:冰糖25g、姜5、6片、小葱5根、味达美臻品料酒20克、水500克
制作步骤:
步骤1、买上好的肋排肉洗干净
步骤2、放沸水里煮出浮沫抛掉后,放料酒,小葱,老姜
步骤3、放冰糖老抽酱油
步骤4、放好酱油
步骤5、加冰糖中火煮1.5小时
步骤6、最后大火收干汁水就好了
步骤7、又酥又烂,好吃到骨头里了
步骤8、来一块尝尝
步骤9、香
步骤10、成品