红烧猪肘子

一、材料准备

主料：肘子一个、冰糖5颗

辅料：葱适量、姜适量、八角一颗、桂皮一小块、香叶一片、酱油一大勺、老抽一小勺、盐适量、料酒一大勺

二、制作步骤

步骤1、准备一个肘子。

步骤2、放入锅中，加入足量的水，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶。

步骤3、加入盐、酱油、老抽、料酒、冰糖。

步骤4、大火煮开，转小火焖煮2个小时。

步骤5、肘子煮熟了。

步骤6、出锅装盘。

步骤7、很有食欲吧？