QQ弹弹,香甜可口的布丁,小朋友们一定很喜欢哦
一、材料准备
主料:蛋黄3个、柠檬汁2克
辅料:白砂糖15克、纯牛奶180克、玉米淀粉15克
二、制作步骤
步骤1、空碗中加入3颗蛋黄
步骤2、2克柠檬汁
步骤3、15克白砂糖
步骤4、15克玉米淀粉
步骤5、180克纯牛奶
步骤6、搅拌均匀
步骤7、过筛一遍更细腻
步骤8、烤箱提前预热,上下管180度30分钟
步骤9、送入烤箱
步骤10、剩余5分钟左右取出,撒一层白砂糖
步骤11、再次送入烤箱,把余下时间烤完即可
步骤12、好吃的奶香布丁做好喽,香甜可口
三、烹饪技巧
烤箱温控不同,根据自家烤箱调整温度与时间