材料准备：
主料：中筋面粉(红薯面团)100克、糖5克
辅料：酵母1克、红薯泥45克、盐1克、中筋面粉150克、酵母1克、糖5克、盐1克、水75克
制作步骤：
步骤1、红薯去皮，蒸熟，压成泥
步骤2、酵母用凉水溶解
步骤3、面粉中间划圈，圈内放糖，圈外放盐，空白处倒入酵母水，再加入红薯泥，和成面团
步骤4、再以同样方法制作白色面团部分
步骤5、两块面团揉至光滑
步骤6、切开看组织越细腻越光滑越好
步骤7、取一块面团，擀牛舌状，再以此方法折叠
步骤8、折叠后再擀长，成牛舌状
步骤9、再折叠，如此反复5到6次，两种颜色面团都以次方法制做
步骤10、将两块擀好的面团叠加在一起，进行擀制，擀大，擀薄
步骤11、黄色面团朝上，以一边开始，向另一侧卷起后，切段
步骤12、入烤盘摆放好
步骤13、进行发酵，温度35，湿度75，时间大概20分钟
步骤14、发酵好的面团入锅蒸制，锅上汽后，上锅蒸15分钟，再焖5分钟后，出锅
步骤15、成品
步骤16、成品
