家常热汤菠菜香菇蛋汤

肯德基的菠菜汤很好喝，自己在家也能做，也非常简单。冬天了，在家做一碗菠菜汤吧。

材料准备：

主料：菠菜适量、鸡蛋1个

辅料：香菇6朵、浓汤宝1个、蒜末适量、小葱适量

制作步骤：

步骤1、准备好食材，菠菜要洗净，中间切一刀，香菇切片，中间芯不要。

步骤2、锅中热油，炒香蒜末葱末

步骤3、下菠菜，炒半熟就好。

步骤4、下香菇。

步骤5、将炒好的菜加入已经预热好的电锅里。

步骤6、加一块浓汤宝。

步骤7、浓汤宝化开后加蛋液。

步骤8、稍微搅拌下就出锅啦。

烹饪技巧：

菠菜不要煮很久，要不容易烂。