胡萝卜鸡蛋面

2023-10-14 17:36:22

昨天某人带了几个胡萝卜和面粉让我给加工面条,吃完午饭就开始张罗,老腰都快断了

材料准备:

主料:鸡蛋2个、水可以不加,如果破壁机搅不动可以少加点水

辅料:盐10g、中筋面粉500g、胡萝卜3根

制作步骤:

步骤1、胡萝卜上锅蒸熟,晾凉,放破壁机搅成泥

胡萝卜鸡蛋面

步骤2、将面粉胡萝卜泥盐,鸡蛋放在一起活成面团

胡萝卜鸡蛋面

步骤3、用面条机(没有的可以手擀)压成面条就Ok了,非常劲道,跟妈妈手擀的一个味道

胡萝卜鸡蛋面