昨天某人带了几个胡萝卜和面粉让我给加工面条,吃完午饭就开始张罗,老腰都快断了
材料准备:
主料:鸡蛋2个、水可以不加,如果破壁机搅不动可以少加点水
辅料:盐10g、中筋面粉500g、胡萝卜3根
制作步骤:
步骤1、胡萝卜上锅蒸熟,晾凉,放破壁机搅成泥
步骤2、将面粉胡萝卜泥盐,鸡蛋放在一起活成面团
步骤3、用面条机(没有的可以手擀)压成面条就Ok了,非常劲道,跟妈妈手擀的一个味道
昨天某人带了几个胡萝卜和面粉让我给加工面条,吃完午饭就开始张罗,老腰都快断了
主料:鸡蛋2个、水可以不加,如果破壁机搅不动可以少加点水
辅料:盐10g、中筋面粉500g、胡萝卜3根
步骤1、胡萝卜上锅蒸熟,晾凉,放破壁机搅成泥
步骤2、将面粉胡萝卜泥盐,鸡蛋放在一起活成面团
步骤3、用面条机(没有的可以手擀)压成面条就Ok了,非常劲道,跟妈妈手擀的一个味道