用上太太乐鲜鸡汁调味料,确实不错也很方便,配上食材做朵迎新花,其实也是没把握的,曾经将鸡蛋蛋白,蛋黄分开炒过,用醋和糖冒牌蟹粉是很好吃的,如果想要做成花的模样也是怕做不好,反而不论不类,迎接新年到来之时,试着选用食材鸡蛋和窝笋,小蕃茄加太太乐鲜鸡汁配料,本是心意浓浓迎新年,花吉祥如意福字贴,迎接新年2021年,食材虽是简单,菜品口味很好吃,有醋味拌饭吃很入味,鸡蛋本是爱吃又营养的食物,用上太太 鲜鸡汁迎新花,如此菜品营养均衡又健康,清香酸爽味的鸡蛋口味,盘中花儿盛开了,庆贺新年美美的愿望,祝福新年平安快乐健康,寓意大于食物是我所想,吃得健康菜是我的目标,可分享:
材料准备:
主料:鸡蛋3个、窝笋一根
辅料:葱姜末20克、太太乐鲜鸡汁一勺、洒一勺、醋二勺、糖一勺
制作步骤:
步骤1、一盘鲜鸡汁迎新花
步骤2、食材:鸡蛋,窝笋,小蕃茄,姜,葱,太太乐调味
步骤3、窝笋切片,鸡蛋打开分二个碗,鸡蛋黄,鸡蛋白
步骤4、下葱煸炒爆香
步骤5、太太乐鲜鸡汁
步骤6、下锅煸炒窝笋,加少许鲜鸡汁
步骤7、装盘备用
步骤8、下锅煸炒蛋白,打蛋时,加少许鲜鸡汁,炒好备用
步骤9、姜末加少许酒
步骤10、姜末加醋与糖备用
步骤11、先煸炒蛋黄,然后将备用加过醋姜末倒入,炒熟备用
步骤12、然而一层层装盘鲜鸡汁迎新花完美
步骤13、鲜鸡汁迎新花上桌开吃健康菜
烹饪技巧:
鲜鸡汁在窝笋煸炒时加入,蛋黄,蛋白各在打蛋时少许放入即可,好学好做一学就会,装盘一圆一圆加入,谢谢关注,分享交流互学。