花胶海马滋补炖汤

2023-10-15 10:23:41

材料准备:

主料:海马1公1母、鱼胶20克

辅料:红枣10颗、灵芝20克、洋参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参适量、轻盐昆布酱油5克、清水适量

制作步骤:

步骤1、准备好材料

花胶海马滋补炖汤

步骤2、猪骨用开水焯去血沫,将焯去血沫的猪骨放入沥水篮里冲洗一下

花胶海马滋补炖汤

步骤3、各种材料用清水冲洗一下,然后放入炖盅里

花胶海马滋补炖汤

步骤4、放入焯去血沫的猪骨,炖盅里加满水

花胶海马滋补炖汤

步骤5、然后放入电炖锅里隔水炖3个小时

花胶海马滋补炖汤

步骤6、最后加入轻盐昆布酱油调味即可

花胶海马滋补炖汤

步骤7、完成

花胶海马滋补炖汤

步骤8、近看

花胶海马滋补炖汤

步骤9、滋补

花胶海马滋补炖汤

步骤10、好喝

花胶海马滋补炖汤

烹饪技巧:

1、海马记得一定要用一公一母才有效的哦

2、肉可以用猪肉末、猪骨也可以用鸡肉或鹧鸪肉、鸽子等

3、此炖汤可以加入轻盐昆布酱油提鲜,如果没有也可以