隔夜饭的妙用，每一粒都是金灿灿的，粒粒分明，超级诱人！
一、材料准备
主料：小葱适量、米饭1碗
辅料：鸡蛋2个、黄色剁辣椒适量、鸡粉一丢丢
二、制作步骤
步骤1、将隔夜饭盛到容器里，打2个鸡蛋进去，抓拌均匀，让每一粒米饭充分吸收蛋液，再撒一丢丢黑胡椒碎拌匀。黑胡椒可祛蛋腥味，提鲜。
步骤2、准备一个平底锅，锅中放入适量食用油，油热倒入裹️蛋液得米饭，翻炒均匀，撒上一丢丢食盐调味，放剁辣椒的小伙伴可以不放盐，剁辣椒本身就是咸的。喜欢吃火腿肠的也可以放一些火腿丁进去翻炒几下，最后出锅的时候撒上葱花和一丢丢鸡粉调味即可。
步骤3、是不是很诱人！配上一碗番茄蛋花汤，完美！
三、烹饪技巧
1，不能吃辣的小伙伴可以不放剁辣椒️
2.不放剁辣椒就放一丢丢食盐调味，放了剁辣椒的就不要放盐，剁辣椒本身就有咸味。