中国药典将川贝雪梨膏列入目录，配伍内容太复杂，家庭熬制有啥算啥吧，市场上买点梨再翻箱倒柜找点能用的，查了查都是和嗓子、肺有关系的：《本草汇言》：贝母，开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，贝母专司首剂；《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝明确分开，谓川贝味甘而补，内伤久咳以川贝为宜；雪梨《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒；罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，今年冬天疫情能否结束还未知，有点效果的先喝着。
一、材料准备
主料：雪梨、鸭梨各5斤、川贝30g
辅料：罗汉果1个、黄冰糖100克
二、制作步骤
步骤1、雪梨、鸭梨各5斤
步骤2、川贝母30克捣碎成粉
步骤3、罗汉果、冰糖、川贝母粉
步骤4、梨去皮
步骤5、切块
步骤6、搅拌机将梨块绞成粥
步骤7、倒入锅中煮沸并放入掰碎的罗汉果煮制35分钟
步骤8、滤网过滤。
步骤9、残渣与梨汁分离
步骤10、单独煮沸梨汁，并放入冰糖熬制
步骤11、梨汁蒸发二分之一时放入川贝母熬制
步骤12、糖分开始起泡
步骤13、人千万不要离开，随时搅拌防止糊锅底。
步骤14、梨膏出现，成功。
步骤15、倒入干净灭过菌的瓶子
步骤16、完毕，放入冰箱随时用水调制享用。
