番茄熬的汤底,加上各种自己喜欢的配菜,料足味美的美味佳肴,开吃!
一、材料准备
主料:米线适量、番茄2个
辅料:甜玉米粒适量、木耳适量、蔬菜适量、水一大碗、配菜根据自己口味、生抽蚝油适量、辣椒酱适量、醋适量
二、制作步骤
步骤1、配菜洗净备用
步骤2、鸡毛菜洗净备用
步骤3、番茄去皮
步骤4、黑木耳米线用水浸泡一下
步骤5、番茄切成丁
步骤6、锅中放入少许油,放入番茄炒至变软
步骤7、加入一碗清水,放入调料,煮至汤汁浓稠
步骤8、放入配菜
步骤9、放入米线
步骤10、放入鸡毛菜,油面筋
步骤11、煮2分钟出锅开吃!
三、烹饪技巧
各种自己喜欢的火锅料都可以放,主要是汤底熬的浓稠!