材料准备：
主料：高筋面粉250克、鸡蛋2个
辅料：酸奶120毫升、奶粉50克、黄油40克、白糖20克、盐2克、酵母粉4克、QQ肠6根、蜂蜜5克
制作步骤：
步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、酵母粉放入面包机中。
步骤2、再放入高筋面粉，开始揉面。
步骤3、将面团揉至光滑。
步骤4、加入黄油继续揉面。
步骤5、将面揉至完全阶段，能撑出非常强韧的薄膜。开始进行发酵。面团发酵至2倍大，用手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕。
步骤6、发酵好的面团取出按压排气。将面团分成六等份滚圆。
步骤7、将面团擀成长条形状。
步骤8、从中间切开。
步骤9、取QQ肠放在一头。
步骤10、逐渐将面卷起，再将另一片也慢慢包起来。
步骤11、花型面包卷逐一做好。
步骤12、将做好的面包放入烤盘中。
步骤13、将烤盘放入烤箱中进行二次发酵，烤箱底部放一碗开水，进行湿性发酵到1.5倍大。提前预热烤箱，180度预热10分钟。
步骤14、发酵好的面包刷一层蛋液。烤盘放入烤箱中，上下火180度，中层20分钟，中途注意观察，上色满意及时盖锡纸。
步骤15、烤好的面包刷一层蜂蜜水，晶莹剔透的面包就做好了！
步骤16、色香味俱全，吃起来吧。
