今天做的是蚝油蒜香味，喜欢吃辣的话可以加小米辣、豆瓣酱调味，也可以加干辣椒面和孜然粉做成烧烤味。
材料准备：
主料：火腿片5片、金针菇200克
辅料：葱2根、蒜1个、白糖适量、生抽适量、味精适量、熟芝麻适量、蚝油1勺、淀粉1勺
制作步骤：
步骤1、金针菇选黄色的口感更好哦！淘洗干净备用。
步骤2、火腿片5张。
步骤3、用火腿片紧紧包裹住金针菇，用牙签固定。
步骤4、不粘锅中刷油，放入火腿金针菇煎熟。
步骤5、两面都要煎，小火。
步骤6、淀粉加清水调匀，加蒜泥、生抽、味精、白糖、蚝油调成酱汁。
步骤7、两面都煎熟了以后。
步骤8、倒入调味汁。
步骤9、烧开以后煮3分钟即可，撒上葱花和芝麻。
