土豆焖饭

米饭也能吃出新花样！今天的晚餐是土豆焖饭，米饭超好吃的做法，主食和菜一锅出，营养丰富又美味，全家爱吃！ 食材用到了土豆、胡萝卜和香肠，虽然没有大鱼大肉，但是吃得特别满足。营养丰富，味道好吃，关键是成本不贵，却吃出好滋味。

材料准备：

主料：土豆1个、胡萝卜1根

辅料：香肠1根、生抽2勺、盐2克、蚝油2勺、大米适量、鸡蛋2个

制作步骤：

步骤1、准备好食材。土豆和胡萝卜去皮切丁，香肠切丁备用。

步骤2、准备的大米淘洗干净，浸泡一会儿。

步骤3、锅中放油，油热放入香肠丁煸炒。

步骤4、再依次倒入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒均匀。

步骤5、加入生抽、盐、蚝油炒匀。

步骤6、倒入适量的热水，烧开后关火。

步骤7、将锅中的菜和水一起倒入电饭煲，再倒入浸泡过的大米。

步骤8、再向锅中打入两个鸡蛋。

步骤9、选择焖饭功能，焖熟就可以了。

步骤10、成品图。