材料准备:
主料:鸡蛋1个、饺子14个
辅料:食用油少许几滴、黑芝麻少许少许、葱花少许少许、盐1克
制作步骤:
步骤1、1.东菱空气炸锅中倒入少许油,开煎煮模式(200度),油烧热依次放入饺子,排放好
步骤2、2.饺子多面煎至稍黄,加入清水,盖上锅盖焖几分钟,烧至锅内水干
步骤3、3.鸡蛋打散加1克盐搅拌均匀
步骤4、4.淋入鸡蛋液(注意鸡蛋液要淋在缝隙中),撒上黑芝麻、盖上锅盖再焖2分钟,撒上葱花即可出锅,是不是很诱人的早餐
步骤5、色泽鲜亮,香味扑鼻
步骤6、皮Q弹有嚼劲,肉香汁多,美味早餐
烹饪技巧:
鸡蛋液淋入时要注意淋在缝隙跟饺子两边