一、材料准备
主料:鸡胸肉155克、鸡蛋55克
辅料:玉米淀粉8克、香肠调料7克、油(用于涂抹)一点点
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉切成小块,加入鸡蛋,放入料理机中
步骤2、再加入玉米淀粉
步骤3、点动机器,大约十秒即可
步骤4、将鸡肉泥放入裱花袋中
步骤5、一口肠模具抹上油防粘
步骤6、均匀的挤入肉泥,上铺用勺子沾水抹平
步骤7、如果还有剩余的肉泥,可以放入其他容器一起蒸
步骤8、放入锅中,开锅后15分钟关火
步骤9、刚开锅有点膨胀
步骤10、一会儿就好了
步骤11、装入盘中
主料:鸡胸肉155克、鸡蛋55克
辅料:玉米淀粉8克、香肠调料7克、油(用于涂抹)一点点
步骤1、鸡胸肉切成小块,加入鸡蛋,放入料理机中
步骤2、再加入玉米淀粉
步骤3、点动机器,大约十秒即可
步骤4、将鸡肉泥放入裱花袋中
步骤5、一口肠模具抹上油防粘
步骤6、均匀的挤入肉泥,上铺用勺子沾水抹平
步骤7、如果还有剩余的肉泥,可以放入其他容器一起蒸
步骤8、放入锅中,开锅后15分钟关火
步骤9、刚开锅有点膨胀
步骤10、一会儿就好了
步骤11、装入盘中