材料准备：
主料：鸡毛菜300克、香菇七朵
辅料：饺子料适量、盐适量、油适量、面粉看着来、泡打粉适量、酵母粉适量、温开水适量
制作步骤：
步骤1、鸡毛菜洗净，开水汆烫，过凉水，捏干水分
步骤2、温水泡发半小时，捏干水分
步骤3、鸡毛菜，香菇都切丁，封油搅拌均匀，包的时候在加入调味料
步骤4、面粉加泡打粉，酵母粉温开水化开，分次加入，和面不要窝水，和到盆光，面光，手光就好了，发酵一下
步骤5、揉剂子，擀皮，调好馅料开始包包子
步骤6、包好后发酵一下，开水上笼蒸十二分钟
烹饪技巧：
素菜要挤压水分在包包子，馅料先用油调和，包的时候在加调味料拌匀，防止出水