煎牛排

牛排 简单 易行 美味 可口

一、材料准备

主料：西冷牛排200g、黄油20克

辅料：黑胡椒适量、海盐适量、迷迭香1根

二、制作步骤

步骤1、西冷牛排室温放置三十分钟可简单用厨房纸吸走表面水份

步骤2、放黄油大火融化

步骤3、放牛排大火两面各煎2分钟

步骤4、装盘

步骤5、一定要盖住闷3分钟锁住汁水这样牛排才鲜嫩多汁

步骤6、开吃