材料准备:
主料:胡萝卜一根、洲星马蹄粉100g
辅料:白糖80g、清水400ml
制作步骤:
步骤1、胡萝卜切块焯水。
步骤2、胡萝卜块连同200ml清水倒入破壁机榨汁。
步骤3、胡萝卜汁倒入100g马蹄粉,搅拌均匀过滤一遍,得到胡萝卜生浆。
步骤4、锅中倒入200ml清水,加入白糖煮融化。
步骤5、锅中水倒入一勺生浆,搅拌至浓稠,得到熟浆。
步骤6、熟浆倒回剩余生浆中,搅拌均匀,得到生熟浆。
步骤7、生熟浆上锅蒸15分钟,放凉后即可切块,可以撒上一些椰蓉。
主料:胡萝卜一根、洲星马蹄粉100g
辅料:白糖80g、清水400ml
步骤1、胡萝卜切块焯水。
步骤2、胡萝卜块连同200ml清水倒入破壁机榨汁。
步骤3、胡萝卜汁倒入100g马蹄粉,搅拌均匀过滤一遍,得到胡萝卜生浆。
步骤4、锅中倒入200ml清水,加入白糖煮融化。
步骤5、锅中水倒入一勺生浆,搅拌至浓稠,得到熟浆。
步骤6、熟浆倒回剩余生浆中,搅拌均匀,得到生熟浆。
步骤7、生熟浆上锅蒸15分钟,放凉后即可切块,可以撒上一些椰蓉。