第一次试做烤箱鸡米花必须告诉大家我家狗狗不愿意吃。太干
一、材料准备
主料：鸡腿肉200克、面包糠40克
辅料：蛋清50克、盐、胡椒粉、蚝油少许
二、制作步骤
步骤1、一个鸡腿去骨切小丁
步骤2、放盐、蚝油、生抽、胡椒粉、五香粉、糖、生粉一个鸡蛋清抓均
步骤3、抓均腌制2h（放冰箱冷藏保存）
步骤4、准备好蛋液、挂糊用的
步骤5、面包糠
步骤6、我这是裹了两层的样子，用烤箱预热10分钟180度10分钟太太太难吃了，全部倒了
步骤7、重新倒油炸出来香脆酥嫩太赞了
三、烹饪技巧
别用烤箱太难吃了，配了一点饭团好次呀