面团适合各种甜面包
材料准备：
主料：面包体、高筋面粉500克
辅料：水270克、鸡蛋50克、白砂糖70克、酵母6克、盐5克、奶粉25克、黄油55克、豆沙少许、芋泥适量、香肠适量
制作步骤：
步骤1、除黄油之外的所有材料放入油面缸，揉出厚的粗膜放入室温软化的黄油，继续揉面揉到有韧性锤得动动口无锯齿的手套膜有好的面滚圆了，拿到发酵箱，温度32度湿度75度的环境下进行发酵，发酵到两倍大
步骤2、手指扎面粉检查一下面团戳一个洞洞口不塌陷不回缩接下来分割成60克一个小面团
步骤3、滚圆了盖保鲜膜松弛20分钟进行整形整好形的面包进行第2次发酵温度35度湿度75度发酵到两倍大用手指轻轻点一下能够回弹烤箱上下火180度进行烘烤，面包底部和上面金黄色即可出炉
