鸡丝玉米羹

一、材料准备

主料：新鲜玉米两条、鸡胸肉1块

辅料：鸡蛋1个、糖1勺、玉米淀粉1勺、盐3勺、生抽1匙盖、油1汤匙、马蹄粉50克

二、制作步骤

步骤1、鸡胸肉切丝

步骤2、鸡丝放生抽，盐，糖，玉米淀粉搅拌均匀

步骤3、将鸡丝炒散炒熟

步骤4、倒入水和1个玉米粒，煲滚

步骤5、1个玉米粒打碎，放入再一起滚10分钟

步骤6、马蹄粉用水开了，倒入玉米汤里，慢慢倒，手要快

步骤7、慢慢就会变浓稠

步骤8、倒入鸡蛋液和盐调味

步骤9、好好吃~

三、烹饪技巧

玉米要先掰成粒