材料准备：
主料：核桃230克、红枣250克
辅料：清水350克、麦芽糖230克、黄油35克、水40克、木薯淀粉40克
制作步骤：
步骤1、红枣剪碎，去核加水煮软
步骤2、煮软的红枣加少量的水打成枣泥，过滤掉比较大块的枣皮
步骤3、核桃仁100度烘10分钟
步骤4、晾凉去皮
步骤5、40克木薯粉用40g的水溶开
步骤6、中火慢搅
步骤7、炒到水份微干加入麦芽糖，搅均后再加入木薯粉浆，慢慢加不停的搅动，不然会结块。加完木薯粉浆后就可以加黄油了。
步骤8、炒至枣泥可以成结不粘锅底，拌入核桃粒。整形晾凉切块就大功告成。
步骤9、我喜欢切块后的纹路。想奶香浓郁的可以增加15g的黄油哦。
