鸡胸肉虾仁蘑菇奶味浓汤

2023-09-21 09:56:50

材料准备:

主料:鸡胸1块、玉米1根

辅料:虾仁100克、口蘑适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、牛奶适量

制作步骤:

步骤1、切成小块的鸡胸肉和虾仁,放入料酒,胡椒粉,少许盐腌制10-15分钟

鸡胸肉虾仁蘑菇奶味浓汤

步骤2、口蘑切片

鸡胸肉虾仁蘑菇奶味浓汤

步骤3、虾仁鸡胸肉先放入锅中翻炒,再加入口蘑,炒熟。

鸡胸肉虾仁蘑菇奶味浓汤

步骤4、玉米变成玉米粒!我是用刀切下来的玉米粒,还有什么好方法能快速获得玉米粒呢?

鸡胸肉虾仁蘑菇奶味浓汤

步骤5、这一步,首先可以干烧一些淀粉,后加水牛奶和食材,也可以直接煮然后加些淀粉,这里淀粉主要是增加稠度。

鸡胸肉虾仁蘑菇奶味浓汤

步骤6、开动

鸡胸肉虾仁蘑菇奶味浓汤

烹饪技巧:

加淡奶油和牛奶的区别,淡奶油的奶味会更浓郁,牛奶我加了全脂的,它的口感比淡奶油更清冽一点。不怕胖的就上淡奶油吧!第一次做的时候我加了一盒淡奶油,但是不腻,而且浓郁的回味无穷那种!