材料准备:
主料:猪蹄半只、红枣4颗
辅料:山药1根、黄豆1把、枸杞10克、生姜4片、盐适量、八角1个、葱1根、桂皮1块
制作步骤:
步骤1、准备图中食材:猪蹄切块,黄豆要提前半天泡发。葱姜八角花椒桂皮(辣椒)
步骤2、把猪蹄放进锅里加凉水,一勺食盐,葱段,少量料酒煮开
步骤3、水开之后洗去浮沫,猪蹄捞出备用
步骤4、把食材放进高压锅加适量食盐,闷半个小时
步骤5、煮熟之后加一点点鸡精调味就好啦,很好喝……
主料:猪蹄半只、红枣4颗
辅料:山药1根、黄豆1把、枸杞10克、生姜4片、盐适量、八角1个、葱1根、桂皮1块
步骤1、准备图中食材:猪蹄切块,黄豆要提前半天泡发。葱姜八角花椒桂皮(辣椒)
步骤2、把猪蹄放进锅里加凉水,一勺食盐,葱段,少量料酒煮开
步骤3、水开之后洗去浮沫,猪蹄捞出备用
步骤4、把食材放进高压锅加适量食盐,闷半个小时
步骤5、煮熟之后加一点点鸡精调味就好啦,很好喝……