家里小宝喜欢吃肉,吃蛋,今天没来得及烧肉,于是给小宝炒个鸡蛋
材料准备:
主料:鸡蛋3个、青椒4个
辅料:蒜1粒、盐少许克
制作步骤:
步骤1、准备好青椒切丝,蒜切片,一看这个切片我就是新手
步骤2、蛋里➕一点点盐,感觉更好入味
步骤3、蛋打散
步骤4、加油炒蛋
步骤5、一边炒一边用锅铲把蛋弄碎,炒好用碗装起来备用
步骤6、放蒜片,青椒炒,
步骤7、青椒炒软,加入弄碎的蛋,再一起炒
步骤8、➕少许盐,根据个人口味,鸡蛋本身就很鲜,所以没放味精之类。也可以不放盐,直接放点生抽,味道会更好
步骤9、炒好啦~