一、材料准备
主料:内酯豆腐1盒、葱1小段
辅料:蒜1瓣、盐适量、糖半勺、淀粉1勺、蚝油1勺、酱油1勺、水200ml
二、制作步骤
步骤1、葱蒜切末,内酯豆腐,用刀划小块
步骤2、放油,葱蒜末炒香
步骤3、放入内酯豆腐煎一会儿
步骤4、盐,糖,酱油,蚝油,淀粉
步骤5、用水化开
步骤6、倒入锅中,小火炖一会儿,水的量自由控制,待汤汁浓稠,出锅
步骤7、又滑又嫩又鲜
主料:内酯豆腐1盒、葱1小段
辅料:蒜1瓣、盐适量、糖半勺、淀粉1勺、蚝油1勺、酱油1勺、水200ml
步骤1、葱蒜切末,内酯豆腐,用刀划小块
步骤2、放油,葱蒜末炒香
步骤3、放入内酯豆腐煎一会儿
步骤4、盐,糖,酱油,蚝油,淀粉
步骤5、用水化开
步骤6、倒入锅中,小火炖一会儿,水的量自由控制,待汤汁浓稠,出锅
步骤7、又滑又嫩又鲜