青椒鸡丝饼（手抓饼版）

对于不会起面发面的我，这个手抓饼真是太棒了

一、材料准备

主料：青椒或者菜椒4个、鸡胸肉200克

辅料：生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、玉米淀粉适量

二、制作步骤

步骤1、鸡胸肉切丝

步骤2、加入一勺生抽，半勺老抽

步骤3、一勺蚝油

步骤4、加入淀粉

步骤5、菜椒切碎点

步骤6、起锅烧油，加入鸡丝

步骤7、加入菜椒

步骤8、拿出手抓饼，放入肉丝，包起来

步骤9、小火煎至金黄

步骤10、即可

三、烹饪技巧

手抓饼最好是在鸡胸肉开始炒之前在从冰箱拿出来