家庭版烤鸡腿

2023-09-20 01:00:25

圣诞节快乐哟。圣诞节来应个景,鸡腿这样烤嫩滑多汁入味,太好吃啦!

材料准备:

主料:新鲜大鸡腿3只、烤肉粉10克

辅料:盐3克、味达美臻品料酒1勺、味达美臻品耗油1小勺、老抽1/3勺、味达美柠檬蒸鱼酱油1勺、孜然粉1小勺、葱姜适量

制作步骤:

步骤1、鸡腿洗净滤干,划二刀。

家庭版烤鸡腿

步骤2、放入葱姜和调味料搅拌均匀腌制4~6小时。中间翻翻身让其更入味。

家庭版烤鸡腿

步骤3、烤盘铺上锡纸,鸡腿涂抹油,一边裹上锡纸。

家庭版烤鸡腿

步骤4、放入烤箱210℃20分钟取出再刷一遍油,继续放入烤箱180℃15分钟即可。

家庭版烤鸡腿

步骤5、取出装盘。香气扑鼻,口感鲜嫩多汁。

家庭版烤鸡腿

步骤6、来和调料合个影吧!

家庭版烤鸡腿

烹饪技巧:

喜欢吃辣一点的朋友可以在调料汁加入辣椒粉。