简单小酥肉

这道菜非常好吃，做法非常简单

材料准备：

主料：瘦肉350克、盐1茶勺

辅料：味极鲜25ml、蚝油5ml、地瓜粉50g、清水5ml、油适量

制作步骤：

步骤1、瘦肉一块

步骤2、把瘦肉切成片

步骤3、切好的肉

步骤4、加入味极鲜跟蚝油还有适量的盐

步骤5、用手抓拌，让肉上色并腌制3分钟

步骤6、加入适量地瓜粉

步骤7、肉跟地瓜粉混合均匀

步骤8、并二次腌制3分钟

步骤9、锅中加入适量的油

步骤10、油热放入腌制好的肉

步骤11、肉放入锅中进行油炸需要不停的翻动

步骤12、这是炸好的成品