一、材料准备
主料:咸蛋黄10个、黄油40克
辅料:低粉150克、泡打粉5克、奶粉25克、盐2克、白砂糖15克、牛奶50毫升、全蛋液30克
二、制作步骤
步骤1、准备好咸蛋黄上锅蒸熟
步骤2、将蒸熟的蛋黄碾碎
步骤3、黄油准备好室温软化天气冷可以用吹风机吹一下
步骤4、加入低粉奶粉泡打粉搅拌均匀
步骤5、加入盐白砂糖鸡蛋液和牛奶揉成没有干粉的面团然后加入咸蛋黄碎继续揉
步骤6、这是揉好的样子色泽金黄是不是很有食欲此时烤箱180度预热
步骤7、取一块拿擀面杖擀薄至1cm左右用喜欢的模具按压好转移到烤盘上
步骤8、一块块全部完成后放进烤箱烘烤25-30分钟
步骤9、烤完出炉咯
步骤10、晾凉以后包装一下~