北方冬季因为供暖原因 经常有严重的雾霾 多吃木耳给身体除尘 山药对身体的好处听名字就知道 这道健康菜要多做多吃哦(´-ω-`)
一、材料准备
主料:铁棍山药半根、木耳一把
辅料:胡萝卜1/3根、酱油适量、葱花多切一些
二、制作步骤
步骤1、木耳要提前泡发胡萝卜山药切片
步骤2、多做些葱花热油放葱花葱花要多留一些快熟的时候还要放
步骤3、倒入准备好的食材大火翻炒可分词分次少量加点水避免糊锅
步骤4、加适量酱油翻炒快熟的时候把剩下的葱花倒入抄一下
步骤5、葱花微微变色盛出是不是非常简单
三、烹饪技巧
山药去皮时候带上手套 或者拿塑料袋包住手 因为一旦皮肤沾到山药皮那么无限的痒痒痒就来了(>﹏