健康减脂餐--卤鸡腿

减肥也可以吃肉肉哦，鸡肉是最好的选择，鸡腿去皮或鸡胸减肥效果不错哦

一、材料准备

主料：鸡腿5只、姜片6片

辅料：葱1根、生抽适量、老抽适量、耗油适量、花椒8粒、大料1个

二、制作步骤

步骤1、鸡腿扎一下

步骤2、焯水过凉

步骤3、耗油，生抽，老抽，葱，姜，花椒，大料放入锅里

步骤4、加水

步骤5、一个鸡腿去皮，一顿减脂餐的蛋白质就足够喽

三、烹饪技巧

注意锅里水别加太多，熟了就收汤，不要让鸡腿脱骨