赶在圣诞节这天,分享了一道非常美味的西蓝花沙拉~非常简单,老少皆宜!
材料准备:
主料:圣女果2个、土豆1个
辅料:西蓝花1朵、千岛酱适量、胡萝卜1根、盐适量、油适量、玉米半根、耗油1勺
制作步骤:
步骤1、根据所需食材提前备好
步骤2、将西蓝花切小朵
步骤3、胡萝卜切小粒
步骤4、玉米掰粒
步骤5、水开后,放胡萝卜粒和玉米粒,煮熟捞起
步骤6、在放西蓝花,放点植物油和盐
步骤7、煮熟后捞起来备用
步骤8、提前蒸熟土豆,加耗油捏成泥
步骤9、开始摆盘,把西蓝花摆成树状
步骤10、撒上胡萝卜和玉米粒
步骤11、在挤上千岛酱
步骤12、放上圣女果,圣诞树西蓝花沙拉就做好啦!
步骤13、成品图
烹饪技巧:
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春的作用。