春川辣炒鸡

2023-09-22 06:26:41

材料准备:

主料:鸡胸肉200克、辣椒粉2汤匙

辅料:味淋1汤匙、酱油2汤匙、糖水1汤匙、蒜末1茶匙、韩式辣酱1汤匙、火腿片/年糕适量、包菜适量

制作步骤:

步骤1、鸡胸肉洗净(鸡胸肉可以根据个人份量)

春川辣炒鸡

步骤2、切块

春川辣炒鸡

步骤3、加入所有调味料

春川辣炒鸡

步骤4、再加入少许的胡椒粉

春川辣炒鸡

步骤5、保上保鲜膜放冰箱冷藏1小时(腌制时间越久越入味~)

春川辣炒鸡

步骤6、锅里加入适量的油加入鸡肉翻炒

春川辣炒鸡

步骤7、加入少许水再加入火腿片

春川辣炒鸡

步骤8、加入包菜盖上锅盖煮5分钟

春川辣炒鸡

步骤9、煮到包菜变软

春川辣炒鸡

步骤10、加上芝士

春川辣炒鸡

步骤11、煮好了~

春川辣炒鸡

步骤12、包菜吸满了酱汁

春川辣炒鸡

烹饪技巧:

如果觉得味道不够可以加点盐~

如果家里有年糕可以加进去~

鸡胸肉可以替换成鸡腿肉