材料准备:
主料:南瓜400克、鸡蛋1个
辅料:赤藓糖醇10g、可可粉20g、巴旦木5g、核桃5克、泡打粉5克、牛奶15毫升、蔓越莓干5克
制作步骤:
步骤1、准备赤藓糖醇、牛奶、鸡蛋、南瓜、可可粉可可粉我采用的是无糖的纯可可
步骤2、南瓜上锅蒸熟后,压成泥,加入一颗鸡蛋,➕少许牛奶以及20g可可粉
步骤3、搅拌均匀,整体感觉有点稀,额外加入少许燕麦片,中和一下,也可以增加口感
步骤4、将混合好的蛋糕底倒入磨具,表面撒些自己喜欢的坚果
步骤5、烤箱预热180度,上下火40min
步骤6、可可味非常浓郁,喜欢可可又爱吃甜品的不错过