姜丝炒芥蓝

材料准备：

主料：芥蓝400g、姜丝4-5片

辅料：油2匙、蚝油2匙

制作步骤：

步骤1、芥兰洗净切段备用。

步骤2、姜丝切好备用。

步骤3、烧一锅热水，把芥兰汆烫一下，这样炒起来也省事。

步骤4、锅里倒入油，把姜丝倒入爆炒出香味。

步骤5、把芥兰倒入锅里翻炒均匀，淋入一点热水略为焖煮2分钟。

步骤6、倒入2匙蚝油拌炒均匀即可享用。

步骤7、成品。