过完年啦，今天一个人在家，搞点追剧美食，一边追剧，一边吃烤虾，太满足了！
材料准备：
主料：大虾8只、大蒜2瓣
辅料：料酒2勺、白胡椒粉1勺、热油适量、孜然1勺、生抽1勺、白糖1勺、蚝油0.5勺、姜片6片
制作步骤：
步骤1、首先去虾线，用牙签戳进虾的第三个关节处，用力一挑虾线都出来了，用剪刀剪去虾须和虾脚，方便带壳吃，处理好的虾加入姜片和料酒腌制20分钟。
步骤2、调制烧烤酱料：适量蒜末、孜然粉、白胡椒、白糖淋上热油出香味，再加入生抽、蚝油，搅拌均匀。
步骤3、将调好的烧烤酱料均匀的刷在大虾上，反面也要刷上酱哦。
步骤4、烤箱上下火200°C提前预热。
步骤5、烤15分钟左右。
步骤6、一份香气十足的烤大虾就完成啦。
步骤7、味道超级棒哦
烹饪技巧：
时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整❗️