过年蒸的馒头吃不完,把它做成布丁馒头,融入了蛋奶跟蔓越莓的香气,非常的好吃!
材料准备:
主料:馒头一个、鸡蛋2个
辅料:牛奶一袋、蔓越莓干适量
制作步骤:
步骤1、剩馒头切成1.5厘米的块
步骤2、把切好的馒头丁放入模具里
步骤3、两个鸡蛋打入碗里
步骤4、用蛋抽搅拌均匀
步骤5、加入牛奶搅拌均匀
步骤6、模具里放入蔓越莓干
步骤7、放入搅拌好的蛋奶液
步骤8、模具放入蒸烤箱里上下烤模式180度30分钟
步骤9、烤到表面金黄出炉,作为早餐非常的好吃
烹饪技巧:
馒头可以用土司代替,做成土司布丁,没有蔓越莓干可以放葡萄干一样的好吃