材料准备：
主料：鸡翅6个、小石窑.红烧汁半瓶
辅料：生姜1块、蒜瓣6个、小米椒8个、线椒4个、料酒1勺、盐2勺、白糖1勺
制作步骤：
步骤1、准备食材
步骤2、鸡翅清洗干净，在背部划二道，方便入味
步骤3、锅里放水放鸡翅，放1勺料酒煮开，捞出浮末，清洗干净控水
步骤4、3⃣炒锅放2勺食用油，放鸡翅煎至两面金黄，盛出备用
步骤5、炒锅放3勺食用油，放蒜末生姜末炒出香味
步骤6、放鸡翅炒香➕1勺料酒
步骤7、加半瓶小石窑.红烧汁
步骤8、➕1碗水，盖上锅盖焖煮15分钟左右
步骤9、汤汁变得粘稠➕青红辣椒丝➕适量盐➕白糖提色调味
步骤10、色泽诱人的红烧鸡翅，有没有俘虏到你的味蕾
烹饪技巧：
每个人口感不同，根据自己的喜好酌情用料