奶白色的鲫鱼豆腐汤,超级鲜美, 它含有丰富的蛋白质,含糖量比较低,适合广大人群。
材料准备:
主料:鲫鱼1条、嫩豆腐120克
辅料:葱1根、姜3片、盐适量、油适量
制作步骤:
步骤1、准备材料
步骤2、豆腐切小块,鱼洗净划刀,葱切段,姜切片
步骤3、锅烧油,加入姜片爆香
步骤4、小火放鱼煎
步骤5、煎至两面金黄
步骤6、加入适量的水
步骤7、水烧开后加入豆腐,盖上锅盖
步骤8、这是煮了五分钟的成色
步骤9、这是煮了15分钟的成色
步骤10、葱放在装盆的底
步骤11、煮好的豆腐鲫鱼汤直接倒入盆中,就可以开喝了