金汤肥牛

一、材料准备

主料：肥牛卷200g、金针菇一包

辅料：黄灯笼椒酱适量、小米椒1个、姜片2片、大蒜二个、小米辣1个、米醋3ml-5ml、糖胡椒粉适量

二、制作步骤

步骤1、全家福

步骤2、焯肥牛，焯金针菇

步骤3、葱姜蒜辣椒酱煸炒片刻加入开水，糖和白胡椒，辣椒酱咸的所以不放盐了

步骤4、放入金针菇炖下，放入肥牛青红椒即可

步骤5、成品