优质的肉肉打成泥做成肉卷，用烤箱一烤，浓郁的肉香配着奶酪，这么吃宝宝才能身体壮壮呀！
材料准备：
主料：猪肉80克、胡萝卜40克
辅料：西蓝花30克、海苔片1张、虾皮香菇干贝粉3克、虾片2袋
制作步骤：
步骤1、准备食材：猪肉80克、胡萝卜40克、西蓝花30克、海苔片1张、虾皮香菇干贝粉3克、虾片2袋。
步骤2、猪肉切小块。
步骤3、放入料理机的绞肉杯，绞成肉泥。
步骤4、这次我要做两个颜色的肉泥，所以把肉泥要分成2份。
步骤5、西蓝花先焯水，去除一下草酸。
步骤6、然后将西蓝花和胡萝卜都切的小块一些。
步骤7、分别放入搅拌机的湿磨杯中，打成菜碎。tips：打胡萝卜的时候，搅拌的不是很细腻，所以我加了有10克水，打出来的胡萝卜会更细腻。
步骤8、胡萝卜和西蓝花分别放入两份肉肉中，再倒入虾皮香菇干贝粉和紫苏籽油调味。tips：我这里调味比较简单，因为后面要加奶酪，奶酪的味道比较大，味道清淡的宝宝就可以不用再做其他调味了。如果说宝宝对味道很挑剔，可以在肉泥中倒入点酱油来提味哦！
步骤9、混合搅拌均匀。
步骤10、准备一张烘焙纸，将西蓝花肉泥放在纸上，用擀面杖擀成肉饼。肉饼的大小可以根据你的海苔大小来定哦！
步骤11、在西蓝花肉饼上，铺上海苔。
步骤12、将胡萝卜肉泥放在海苔上，平铺好
步骤13、撒上奶酪碎。
步骤14、卷成肉卷就可以了。
步骤15、虾片用擀面杖擀碎。
步骤16、撒在肉卷上，让整个肉卷的表面都粘上虾片碎。
步骤17、放入烤箱，上下管160度，烤20分钟就可以了。
步骤18、切成小块，就可以开吃了。脆脆的虾片，配上肉肉和浓郁的奶酪，这肉卷真的是拿啥都不想换。
烹饪技巧：
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