不知道吃什么，自制了一个凉拌菜换换口味吧！
材料准备：
主料：土豆1个、皮蛋1个
辅料：花生米少许、生菜2片、生抽3勺、蚝油1勺、白醋1勺、香油2勺、蒜瓣4个、胡椒粉1勺、辣椒面1勺、芝麻少许
制作步骤：
步骤1、小火慢炸至不冒泡，颜色变红即可
步骤2、捞出备用
步骤3、准备一个土豆切块，皮蛋切小块，生菜切块
步骤4、土豆煮熟，捞出
步骤5、过凉，控水
步骤6、放入生抽适量，蚝油1勺，白醋1勺，大蒜切碎，白胡椒粉小半勺，辣椒面少许，香油2勺拌匀
步骤7、热油浇一下，倒入炸好的花生米，搅拌
步骤8、撒点芝麻，搞定收藏做起来吧，简单易学
烹饪技巧：
调料可根据个人口味添加