父辈以前总是说白菜是冬天的老家菜，现在冬天的菜太多了，选择很多。但吃来吃去，发现大白菜确实是冬日里不可或缺的，也越来越觉得白菜很好吃。
材料准备：
主料：大白菜3片、大蒜2瓣
辅料：香菜1棵、胡萝卜半根、镇江香醋1大勺、白砂糖1勺、生抽1勺、小米辣1个、盐2克、香油2滴、花生油少许
制作步骤：
步骤1、白菜、胡萝卜切丝，焯水
步骤2、放入香菜
步骤3、蒜末+小米辣（家里没有用干辣椒代替的）+熟芝麻+白砂糖+盐淋入热油，后，放入生抽+醋
步骤4、料汁放入白菜丝拌匀，淋入香油，味道不太够又放了点盐。
步骤5、可
