纯素低脂南瓜酱意面

非常简单的南瓜酱意面哦，完全不逊色于淡奶油版的意面，而且制作简单。

材料准备：

主料：南瓜400克、植物奶250ml

辅料：盐1小勺、大蒜粉2小勺、营养酵母2大勺、椰子油（融化）1小勺、意大利面2人份

制作步骤：

步骤1、南瓜切块蒸熟或微波炉加热至软烂

步骤2、所有材料放入破壁机中打盛顺滑的奶油状（如果太浓稠不好打，就加水，直到打成奶油状为止）

步骤3、香菇切片，煎至两面略上色后放入生抽及黑胡椒粉调味，炒至收汁出盘

步骤4、意面煮熟后，和南瓜酱混合均匀

步骤5、盛盘，撒上欧芹碎，开吃吧！